Atraia sua atenção com o Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml! Esta bebida é feita com uvas Rkatsiteli, colhidas na região da Kakheti, na Geórgia. O vinho é envelhecido por 36 meses em anforas de barro QVEVRI, que lhe conferem aromas minerais e toques salinos. O sabor é intenso, ácido e mineral, que combina perfeitamente com carnes, frango ou queijos maturados.
Além disso, o Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml já foi premiado em diversos concursos de vinhos. Não perca a oportunidade de experimentar esta bebida única e deliciosa! O Vinho Laranja Georgiano Rkatsiteli Quevri Lorangi 750ml é a escolha certa para quem procura uma experiência gastronômica especial. Compre agora o seu e saboreie um vinho premiado de alta qualidade!
Para entender o que é vinho laranja, primeiro é preciso compreender como são feitos tradicionalmente o vinho tinto e o vinho branco.
O vinho branco geralmente é feito com uvas brancas, embora a cor da casca não seja um fator decisivo. É possível fazer vinho branco com uvas tintas, desde que o suco seja delicadamente retirado, evitando o contato com as cascas, onde o pigmento se encontra. Apenas as castas chamadas de tintureiras não podem ser utilizadas, já que sua polpa também é vermelha.
Para produzir o vinho tinto, é necessário esmagar as uvas para que o suco seja liberado de dentro da polpa. Esse suco, também chamado de mosto, é encaminhado para o tanque de fermentação, onde permanece em contato com as cascas das uvas por até duas semanas. É a pele da uva que garante características como cor, sabor e tanino à bebida. Quanto mais tempo o mosto ficar em contato com a pele, mais intensas serão essas características no vinho final.
O vinho laranja, também conhecido em inglês como Orange Wine, é produzido a partir de uvas brancas, onde as cascas das uvas não são removidas durante o processo de fermentação, permanecendo em contato com o mosto durante um longo período de tempo. Essa técnica dá ao vinho laranja uma cor alaranjada e um sabor característico.
Kvevri ou Qvevri - também conhecido como Tchuri na Geórgia Ocidental - são grandes vasos de barro usados para a fermentação, armazenamento e envelhecimento do vinho tradicional da Geórgia. O uso do qvevri é uma prática antiga que remonta a cerca de 8.000 anos na região do Cáucaso, e é considerada uma das primeiras técnicas de vinificação do mundo. O qvevri é especialmente utilizado na produção de vinho laranja na Geórgia.
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Adega Vino Royale é uma loja de vinhos em Brasília, fundada em 2020 pelo sommelier. Com mais de 800 rótulos de diversos países e um site de e-commerce, a loja oferece uma ampla variedade de opções de vinho para atender a diferentes gostos e orçamentos.
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